Présentation
Présentation
Bernard Brémont, récoltant manipulant, je suis propriétaire d'un vignoble idéalement situé à Ambonnay, un village réputé pour cajoler sa vigne depuis le IVe siècle. Mon Champagne est élaboré exclusivement avec du raisin 100% Grand Cru. Seuls 17 villages sur les 315 de l'AOC sont classés Grands Crus et produisent les plus grands vins de Champagne. Toutes les opérations pour l'élaboration de notre Champagne sont effectués par nos soins à la propriété.
Spécifications
Contient des sulfites.
Conseils
Service
Température de service entre 7 et 8°C.
Dégustation
Or blanc brillant, il exprime des parfums intenses et complexes de litchi, d'amande et de fruits confits. En bouche, il est ample et généreux, de fines bulles très légères viennent caresser le palais.
Accords gourmands
Foie gras poêlé, langoustines rôties, poissons grillés ou mets sucrés.