Présentation
Présentation
Propriété des Ducs, le Château Laroche fut l'un des vastes domaines de Tauriac. Rasé durant la guerre de cent ans, il fut reconstruit et brûlé de nouveau sous la révolution, puis rebâti au XXème siècle. Le cuvier, est doté de techniques œnologiques modernes, et sa conception à demi enterrée permet une isolation thermique parfaite. Originaires de Provence, les De Onffroy se sont installés en 1994, et ont depuis restructuré plus de la moitié du vignoble.
Cépages
Malbec
Merlot
Cabernet sauvignon
Merlot
Cabernet sauvignon
Spécifications
Teneur en alcool : 13,5 % vol.
Conseils
Service
Température de service : 17°
Potentiel de garde
Peut se garder un ou 2 ans.
Dégustation
Une belle robe grenat soutenue, avec des arômes de fruits rouges et noirs matures, une petite note boisée, et un fond mentholé.
La bouche souple, ample, fraîche, avec des tanins enrobés.
La bouche souple, ample, fraîche, avec des tanins enrobés.
Accords gourmands
Ce vin accompagnera vos plats cuisinés familiaux, vos plateaux de fromages, coup de cœur sur un Tian de légumes.
