Un joli vin blanc du Sud de la France !
Présentation
Présentation
Les vignerons du Sud de la France élaborent un vin typique de l'appellation du Picpoul du Pinet. Son nom vient de Piquepoul qui signifiait autrefois "qui pique les lèvres" en référence à l'acidité que l'on retrouve dans le vin.
Spécifications
Teneur en alcool : 12,5 % vol.
Conseils
Service
Servir entre 8° et 10°C.
Potentiel de garde
Peut se garder un ou 2 ans.
Dégustation
Une belle couleur jaune aux reflets verts.
Un nez intense de fruits tropicaux et d'agrumes.
En bouche, c'est un vin avec une attaque assez vive dominé par des notes fruitées, la finale est longue et persistante.
Un nez intense de fruits tropicaux et d'agrumes.
En bouche, c'est un vin avec une attaque assez vive dominé par des notes fruitées, la finale est longue et persistante.
Accords gourmands
Il accompagnera parfaitement un crottin de chavignol mais sera également idéal sur les fruits de mer en particulier les huîtres.
