Un vin issu de vignobles ancestraux.
Présentation
Situation
Les origines du vignoble gaillacois remontent à l'occupation romaine. Il se répartit entre les premières côtes, les hauts coteaux de la rive droite du Tarn, la plaine, la zone de Cunac et le pays cordais.
Spécifications
Contient des sulfites.
Conseils
Service
Servir à 18°C.
Dégustation
Cette cuvée présente une couleur sombre, presque noire.
Au nez, s'entremêlent des senteurs de vanille et de café, puis des notes de fruits mûrs et d'épices. La bouche est ronde et ample, soutenue par une belle fraîcheur.
Au nez, s'entremêlent des senteurs de vanille et de café, puis des notes de fruits mûrs et d'épices. La bouche est ronde et ample, soutenue par une belle fraîcheur.
Accords gourmands
Ce vin excellera en accompagnement de confits, de magrets et de nombreuses spécialités du Sud-Ouest.
