Un joli vin de Bordeaux, à la fois puissant et élégant.
Présentation
Présentation
La propriété de Picon est située sur un plateau surplombant la vallée de la Dordogne, dont l'exposition plein sud favorise le microclimat. Les vignes s'étendent sur 85 hectares et ont un âge moyen de 35 ans. Le Château Picon fut autrefois une ancienne seigneurie du pays Foyen. Elle est passée durant longtemps de main en main, pour enfin appartenir aujourd'hui à GRM, un négociant-propriétaire reconnu pour son savoir-faire sur la place de Bordeaux.
Cépages
Merlot
Cabernet franc
Cabernet sauvignon
Cabernet franc
Cabernet sauvignon
Spécifications
Contient des sulfites.
Conseils
Service
Servir entre 16° et 18°C.
Potentiel de garde
Peut se garder 3 ans.
Dégustation
La robe est rouge rubis, profonde et limpide, avec un nez finement boisé sur des notes de vanille et de fruits rouges mûrs.
Un superbe équilibre en bouche, il est à la fois charnu, structuré et complexe, soutenu par des tanins fins et veloutés.
Un superbe équilibre en bouche, il est à la fois charnu, structuré et complexe, soutenu par des tanins fins et veloutés.
Accords gourmands
A déguster sur une côte de bœuf, des légumes farcis, un carré d'agneau ou un fromage affiné.
