Présentation
Cépages
Chenin ou chenin blanc
Chardonnay
Cabernet franc
Chardonnay
Cabernet franc
Spécifications
Contient des sulfites.
Conseils
Service
Servir frais à 5-6°C.
Dégustation
La robe est dorée limpide et brillante, avec des nuances vertes, une bulle aérienne.
Fruité poire-pomme, des arômes de fleurs blanches, de miel et une touche d’estragon et de menthe lui confèrent une jolie fraicheur.
Tonique et raffinée en bouche, des saveurs citronnées évoluent vers la pomme et l’abricot compotés en finale. Belle longueur persistante.
Fruité poire-pomme, des arômes de fleurs blanches, de miel et une touche d’estragon et de menthe lui confèrent une jolie fraicheur.
Tonique et raffinée en bouche, des saveurs citronnées évoluent vers la pomme et l’abricot compotés en finale. Belle longueur persistante.
Accords gourmands
A l'apéritif ou bien sur des terrines de poisson, Saint Jacques aux agrumes, dorade au fenouil, poulet au citron et au gingembre, Cabécou, salade d’agrumes, cheesecake ou tarte aux abricots.
