L'Héritage de Carillan a sélectionné pour vous une palette de vins de pays de
France, riche et variée. Fruit du travail de nos experts, découvrez au travers de
notre gamme, des vins typés aux arômes uniques.
C'est au cœur du plus vieux vignoble de France (VIe siècle avant JC) que se trouvent les vins de pays d'OC. Ouvert sur la mer Méditerranée, il s'étend le long du Golfe du Lion, de Nîmes en passant par la Camargue, jusqu'à la frontière espagnole.

Présentation

Présentation
"Agir pour une viticulture responsable" : les vignerons s'engagent à nos côtés pour la préservation du paysage viticole français. Ce vin est issu d'un vignoble qui participe à la préservation des terres pour les générations futures. Les vignerons s'inscrivent dans une démarche environnementale labellisée.
À la vigne
Le cabernet sauvignon est un cépage réputé pour élaborer de grands vins rouges, plutôt charpentés, corsés, tanniques, mais fruités et agréables à boire. Il est le cépage de cuve noir le plus répandu dans le monde après le Merlot grâce à la grande qualité de son vin.
Cépage
Cabernet sauvignon
Spécifications
Contient des sulfites.
Haute Valeur Environnementale

Conseils

Service
Traditionnellement servi à température ambiante (entre 15 et 17°C), vous l’apprécierez frais pendant les beaux jours.
Potentiel de garde
A boire dans l'année.
Dégustation
Sa robe est d'un beau rouge profond. Au nez, le vin présente des notes de fruits noirs comme le cassis et la mûre, avec une petite touche épicée de poivre et de réglisse. En bouche l'attaque est ample avec des tanins soyeux. La finale est persistante, dominée par les fruits rouges.
Accords gourmands
Plaisir facile : A boire sur une sélection de tapas.
Instant cuisine : Accompagnera une côte de bœuf grillée au barbecue.
Entre amis : Délicieux sur un plateau de fromages.