Un rosé élégant et harmonieux qui sera le meilleur compagnon des barbecues estivaux.
Présentation
Présentation
Le Château de l'Escarelle, domaine viticole qui se situe au cœur de la Provence, d'une superficie de 105 hectares enclavés en pleine nature de 1100 hectares. Les propriétaires, apportent une attention particulière à un traitement raisonné des vignes et de soins attentifs. Dans un but d'avoir un produit qui soit d'une qualité optimum chaque cépage est sélectionné afin qu'il s'adapte à son terroir. Une structure toujours en quête de vinifier avec précision grâce à un chai traditionnel équipé d'une cuverie développée.
Spécifications
Teneur en alcool : 13,5 % vol.
Conseils
Service
Servir entre 8° et 10°C.
Potentiel de garde
A boire dans l'année.
Dégustation
La robe est d'un robe pâle aux reflets pêche.
Le nez dévoile des arômes de fleurs comme l'aubépine et la fleur d'acacia.
En bouche, le vin est rond, élégant et fait preuve d'une belle amplitude.
Le nez dévoile des arômes de fleurs comme l'aubépine et la fleur d'acacia.
En bouche, le vin est rond, élégant et fait preuve d'une belle amplitude.
Accords gourmands
Côtes de veau parmentières, Morue à la Provençale, Légumes grillés au barbecue, Fromage ail et fines herbes, Salade de fruits rouges
