Un vin intense et rond.
Présentation
Présentation
Deux histoires, deux structures réunies pour former une seule cave plus forte devant la crise. Né de la crise de 1929, le mouvement coopératif a su imposer ici, au cœur de l'Entre Deux Mers, ses valeurs d'humanisme et de solidarité.
En 1933, une poignée de vignerons rauzannais bâtirent un « chai commun » qui allait devenir, 70 ans plus tard, la première Cave Coopérative Vinicole de France en vins d'Appellation.
En 1936, les viticulteurs des communes environnantes de Romagne se regroupent et créent la Cave Coopérative de Grangeneuve.
C’est dans cet optique que le 1er février 2008, l’Union de Producteurs de Rauzan et la Cave Coopérative de Grangeneuve ont uni leurs forces pour devenir par fusion l’UNION DE PRODUCTEURS DE GRANGENEUVE ET RAUZAN dite LES CAVES DE RAUZAN
En 1933, une poignée de vignerons rauzannais bâtirent un « chai commun » qui allait devenir, 70 ans plus tard, la première Cave Coopérative Vinicole de France en vins d'Appellation.
En 1936, les viticulteurs des communes environnantes de Romagne se regroupent et créent la Cave Coopérative de Grangeneuve.
C’est dans cet optique que le 1er février 2008, l’Union de Producteurs de Rauzan et la Cave Coopérative de Grangeneuve ont uni leurs forces pour devenir par fusion l’UNION DE PRODUCTEURS DE GRANGENEUVE ET RAUZAN dite LES CAVES DE RAUZAN
Cépages
Merlot
Cabernet sauvignon
Cabernet sauvignon
Spécifications
Teneur en alcool : 12 % vol.
Contient des sulfites.
Conseils
Service
Servir entre 14 et 16°C.
Aspect visuel
La robe est rouge intense.
Au nez
Le nez est marqué par des notes de fruits rouges.
En bouche
En bouche, une belle intensité et rondeur.
Accords gourmands
Accompagnera des tapas ou de la charcuterie.
