Un vin bio dans la tradition et l'élégance.
Présentation
Présentation
Suivez le fleuve ! Le long de ses méandres et de ses berges douces, les vignobles de l’appellation Côtes du Rhône s’épanouissent sur 171 communes et des terroirs riches et variés… sous le même soleil généreux.
Le millésime
Millésime très qualitatif avec un équilibre acide excellent.
Terroir
Coteaux Argilo caillouteux
Vinification
Longue macérations, vinification traditionnel.
Élevage
En cuve.
Cépages
Grenache noir
Syrah
Syrah
Spécifications
Teneur en alcool : 14.5 % vol.
Conseils
Service
Servir à 16°C.
Potentiel de garde
Peut se garder 1 ou 2 ans.
Dégustation
Une robe rouge cerise.
Un nez expressif de fruit noir.
Une bouche charnue, finale réglissée.
Un nez expressif de fruit noir.
Une bouche charnue, finale réglissée.
Accords gourmands
Compagnon idéal d'un carré d'agneau au four accompagné de poire Comices et de chataignes.
