Un vin de qualité, élégant et frais.
Présentation
Terroir
Argilo-calcaire, argilo-siliceux, graviers et sables
Cépages
Cabernet franc
Cabernet sauvignon
Cabernet sauvignon
Conseils
Service
Servir autour de 14°C.
Potentiel de garde
Peut se garder 3 ans.
Aspect visuel
Une couleur rouge soutenu.
Au nez
Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges compotés (cassis).
En bouche
La bouche est soyeuse, les tanins ont du "grain". Les notes sont légèrement rustiques, ce qui caractérise parfaitement les vins de cette appellation.
Accords gourmands
Ce accompagnera parfaitement les volailles et viandes blanches, viandes rouges, gibiers à plumes, fromages.
