Ce Chinon est un digne représentant du Val de Loire.
Présentation
Présentation
Le vin est issu des vignes de Cabernet Franc, cultivées en biodynamie. Ce mode de culture a pour principe le respect des équilibres entre le sol, les plantes et la biodiversité dans le but de renforcer la résistance naturelle de la vigne et ainsi éviter au maximum l'intervention de l'homme.
Cépage
Cabernet franc
Spécifications
Contient des sulfites.
Conseils
Service
Servir entre 14 et 16°C.
Dégustation
Il présente une belle robe d'un rubis soutenu, avec au nez, des notes fruitées.
La bouche est structurée et marquée par des tanins soyeux.
La bouche est structurée et marquée par des tanins soyeux.
Accords gourmands
Compagnon idéal du plateau de charcuterie juqu'au fromage, en passant par les viandes et volailles rôties.
