Un champagne délicat et complexe, idéal pour les grandes occasions.
Présentation
Présentation
C’est dans le Nord-Est de la France, en Champagne, qu’est élaboré le plus célèbre des vins effervescents. Issu de l’assemblage des cépages rois de la région, c’est le vin de fête par excellence.
L’appellation Champagne s’étend sur près de 33000 hectares, principalement concentrés sur les départements de la Marne et de l’Aube, et se divisent en 4 régions prestigieuses : la Côte des Blancs, la Côte des Bars, la Montagne de Reims, le vignoble de l’Aube.
Le Champagne Charles de Courance Cuvée Chardonnay est élaboré uniquement à partir du cépage le plus prestigieux de l’appellation, le Chardonnay, et peut se garder environ 5 ans.
L’appellation Champagne s’étend sur près de 33000 hectares, principalement concentrés sur les départements de la Marne et de l’Aube, et se divisent en 4 régions prestigieuses : la Côte des Blancs, la Côte des Bars, la Montagne de Reims, le vignoble de l’Aube.
Le Champagne Charles de Courance Cuvée Chardonnay est élaboré uniquement à partir du cépage le plus prestigieux de l’appellation, le Chardonnay, et peut se garder environ 5 ans.
Cépage
Chardonnay
Spécifications
Teneur en alcool : 12 % vol.
Contient des sulfites.
Conseils
Service
Servir entre 8 et 10°C.
Potentiel de garde
Peut se garder 4-5 ans.
Aspect visuel
La robe est d'un jaune doré.
Au nez
Le nez est complexe, mêlant fruits blancs, fleurs blanches et épices douces.
En bouche
En bouche, le vin est ample et tendu. La palette aromatique est complexe, agréable et persiste en bouche.
Accords gourmands
Osso Bucco, Légumes à la grecque, Terrine de poisson, Fromage de chèvre, fromage de brebis, Chaource, Picodon, Munster, Tarte aux framboises
